小米遼參

· 商品品牌：鼎尊堂®

· 生產企業：臺州市鼎尊堂食品有限公司

· 商品產地：浙江省臺州市中國農港城

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高品質的食材帶來更優質的舌尖體驗。鼎尊堂團隊從源頭抓好品質，深海人工捕撈北緯39°冷水海域生長的遼參。在潔凈水質里自然緩慢生長的遼參生長周期長，無激素，無人工干預，比傳統營養高出3倍。

新鮮遼參在被打撈上來后需去內臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬制成，蛻變成淡干遼參的每一道生產工序都嚴格控制，加工過程不人為添加任何添加物。鼎尊堂僅選用淡干海參，拒絕鹽干、糖干等品質差營養價值低的海參。

精選的遼參還需經過10天的純凈水泡發和清洗，激發遼參自身的蛋白質，使得遼參軟糯綿密，口感爽彈嫩滑。泡發好的遼參參刺呈倒三角粗壯有力，腹足繁密，成色自然，個頭均勻。

傳承工藝之道，選用農家世代沿續下來經嚴格篩選的有機黃小米品種，經過國家有關機構的檢測達標的綠色基地種植，黃小米在生長過程中全部施用農家肥，不噴農藥，無任何色素，無生長激素。黃小米顆粒飽滿，顏色金黃。

泡發完成的海參與喂養天然谷物自然覓食的黃油老母雞、豬肉、黃梔子等鮮美食材科學配比，精準投料文火慢煲12小時。海參的鮮美與小米的香氣完美融合。出鍋的成品小米遼參口感Q彈，湯汁醇厚，入口爽滑，散發沁人肺腑的香氣。